Niklový bolster na nôž predstavuje kovovú časť, ktorá je umiestnená medzi rukoväťou a samotnou čepeľou. Bolster ja navrhnutý tak, aby poskytoval pevné a vyvážené uchopenie počas celého rezania a chránil rukoväť pred poškodením. Bolster môže taktiež zabraňovať hromadeniu nečistôt a mastnoty v oblasti rukoväte. Okrem funkčných vlastností sa pokladá bolster za estetický doplnok, ktorý môže byť doplnený o ozdobné vzory, vysoký lesk alebo elegantný vzhľad.

Rozmery bolstera:

Šírka: 21,4 mm.

Dĺžka: 32,4 mm.

Hrúbka: 3 mm.

Materiál: nikel.

Tvar otvoru: rovný.

Šírka otvoru: 3,2 mm.

Dĺžka otvoru: 20 mm.