Tradičný nôž Ulu NKD 170 Curly Birch

Nôž typu Ulu je tradičný nástroj na rezanie, ktoré používali v kuchyni ženy Inuitov, Yupikov a Aleutov. Nôž so zakrivenou čepeľou si našiel uplatnenie najmä pri sťahovaní zvierat z kože a ich následnom čistení. S Ulu si môžete jednoducho nasekať aj zeleninu, bylinky alebo orechy. Zakrivená čepeľ je mimoriadne efektívna aj pri spracúvaní menej poddajných surovín. Otvor na ukazovák zjednodušuje celkové uchopenie nástroja a umožňuje tak rezať suroviny s väčšou silou. Ulu si hravo poradí so zeleninou, mäsom, ale aj rybími kosťami. Nôž môžete využiť nielen vo svojej kuchyni, ale aj v prírode počas kempovania.

Rukoväť je vyrobená z fínskej kučeravej brezy, obohatenej o čínsky olej na drevo, ktorý je v podstate zmesou tungového a ľanového oleja. Čepeľ z nehrdzavejúcej ocele 440C si nevyžaduje žiadnu špeciálnu starostlivosť. Vďaka mimoriadnej tvrdosti ocele 60 – 61 HRC nebudete musieť nástroj príliš často brúsiť.

Kožené puzdro je súčasťou balenia.

Nože NKD – Nordic Knife Design

Nordic Knife Design je fínska značka nožov s poslaním prinášať zákazníkom špičkové čepele a nože, ktoré spájajú funkčnosť a výkon spolu s atraktívnym vzhľadom. Nordic Knife Design má desaťročia trvajúce skúsenosti s dizajnom a výrobou kvalitných a moderných škandinávskych nožov. Motto firmy je: Stojíme pevne za našimi čepeľami a nožmi – vytvorenými srdcom a vášňou.