Brúska na nože Lansky Universal LKUNV

Brúsna sada Lansky Universal, pre pohodlné a jednoduché brúsenie nožov. Sada zabezpečuje dodržiavanie zvoleného uhlu brúsenia, preto s ňou dokážu nabrúsiť nože aj začiatočníci. Brúsenie je možné pod 4 rôznymi uhlami (17⁰, 20⁰ , 25⁰ a 30⁰):

17⁰ – uhol používaný napr. na filetovacie nože, britvy a pod. Extrémne avšak krehké ostrie.

20⁰ – uhol používaný napríklad na kuchynské nože a nože primárne určené na krájanie potravín

25⁰ – ideálny uhol pre outdorové a lovecké nože, poskytuje ostré a stabilné ostie

30⁰ – uhol vhodný pre pracovné nože, na sekanie a pod.

Sada obsahuje:

– 4 brúsne kamene (zrnitosť 120, 280 a 600 a kameň s V profilom pre brúsenie zúbkovaných čepelí):

1. Stredne hrubý kameň s V profilom – na brúsenie zúbkovaného ostria
2. Hrubý červený kameň (zrnitosť 120) – na úpravu poškodeného ostria a extrémne tupých nožov.
   
3. Stredne hrubý zelený kameň (zrnitosť 280) – prvá fáza brúsenia otupeného noža
   
4. Jemný modrý kameň (zrnitosť 600) – vhodný pre jemné brúsenie a udržiavanie ostria,
   

– 4 vodiace tyčky,

– olej na brúsenie,

– svorku na uchytenie noža.

Lansky

Popredný svetový výrobca brúsnych sád na nože. Brúsenie nožov s brúsnou sadou Lansky je pomerne jednoduché a zvládne ho aj začiatočník. Každá brúsna sada Lansky obsahuje niekoľko typov brúsnych kameňov (dajú sa dokúpiť aj samostatne). V ponuke nájdete keramické brúsne kamene, diamantové brúsne kamene, ale aj prírodné brúsne kamene typu Arkansas, s rôznymi typmi zrnitosti (grit) – od hrubých kameňov zrnitosti 70, 120, 280, cez stredné kamene zrnitosti 600, až po jemné kamene 1000, 1200 a 2000. Lansky vyrába tiež ocieľky a vreckové brúsky.