Vykosťovací mäsiarsky nôž F. Dick ErgoGrip v škandinávskom štýle

Od bežných vykosťovacích nožov sa profesionálny mäsiarsky nôž F. Dick 8227714 líši škandinávskym štýlom čepele, ktorá je širšia v časti pri rukoväti, smerom k špičke sa plynule zužuje potom znova rozširuje. To dodáva nožu lepšiu stabilitu pri rezoch. Čepeľ z nerezovej ocele X55CrMo14 s tvrdosťou 56 HRC dĺžky 14 cm. Ergonomická rukoväť z modrého plastu pre pohodlný a bezpečný úchop aj v mokrom prostredí. Medzi čepeľou a rukoväťou sa nenachádzajú žiadne špáry, v ktorých by sa mohli zachytiť tekutiny. Rukoväť neabsorbuje mastnotu ani nečistoty.

Údržba: Nôž je vhodný na umývanie v umývačke riadu a tiež v sterilizátoroch pri teplotách do 130 °C. Pre domáce použitie odporúčame ručné umývanie.

Nože Dick

Johann Friedrich Dick sa roku 1778 osamostatnil od svojho otca a začal vyrábať svoje prvé výrobky v nemeckom meste Esslingen. História tejto spoločnosti je pretkaná odvážnymi podnikateľskými krokmi ale aj svetovými vojnami. To všetko ale sformovalo spoločnosť, ktorá v súčasnosti vyrába kuchynské nože patriace k elite na trhu. Spoločnosť má zastúpenie v 80 krajinách sveta.