Základná sada mäsiarskych nožov F. Dick ErgoGrip
Profesionálna sada mäsiarskych nožov F. Dick ErgoGrip 8255500 je ideálna pre začiatočníkov aj skúsených kuchárov a mäsiarov. Obsahuje 3 základné nože potrebné pre kompletné spracovanie mäsa (vykosťovací, vykrvovací a rozrábkový) a ocieľku pre udržiavanie ostria nožov.
Nože majú čepele z nerezovej ocele X55CrMo14 s tvrdosťou 56 HRC. Vyznačujú sa ergonomickou rukoväťou z modrého plastu pre pohodlný a bezpečný úchop aj v mokrom prostredí. Medzi čepeľou a rukoväťou sa nenachádzajú žiadne špáry, v ktorých by sa mohli zachytiť tekutiny. Rukoväť neabsorbuje mastnotu ani nečistoty.
Sada obsahuje:
- F. Dick ErgoGrip vykosťovací nôž 13 cm s úzkou čepeľou – modrý (8236813),
- F. Dick ErgoGrip vykrvovací nôž 18 cm – rovný, modrý (8200618),
- F. Dick ErgoGrip rozrábkový nôž 21 cm – modrý (8234821),
- Ocieľka FINECUT – oválna, 30 cm.
Údržba: Nože sú vhodné na umývanie v umývačke riadu a tiež v sterilizátoroch pri teplotách do 130 °C. Pre domáce použitie odporúčame ručné umývanie.
Nože Dick
Johann Friedrich Dick sa roku 1778 osamostatnil od svojho otca a začal vyrábať svoje prvé výrobky v nemeckom meste Esslingen. História tejto spoločnosti je pretkaná odvážnymi podnikateľskými krokmi ale aj svetovými vojnami. To všetko ale sformovalo spoločnosť, ktorá v súčasnosti vyrába kuchynské nože patriace k elite na trhu. Spoločnosť má zastúpenie v 80 krajinách sveta.
