Atlas jedlých húb a hubová kuchárka v jednej knihe. Mimoriadna publikácia, pri ktorej sa spojili poprední česko-slovenskí mykológovia Ladislav Hagara, Oldřich Jindřich a Aleš Vít.

Atlas jedlých húb – prehľad hlavných druhov jedlých húb, ktoré počas celého roka nájdete v našich lesoch. – Podrobný popis každej huby s detailnou fotografiou. – Informácie o chuťových vlastnostiach. – Prehľadné piktogramy odporúčajúce využitie v kuchyni.

Hubová kuchárka – Približne 300 vyskúšaných receptov šéfkuchára Oldřicha Jindřicha. – Prakticky usporiadané predpisy podľa výskytu húb počas jednotlivých ročných období, ktoré dopĺňajú jedlá z pestovaných húb bežne dostupných na našom trhu. – Pôsobivé fotografie Aleša Víta.

13 EUR

Related Product

Chef Knife

Damascus Chef Knife

$500.00

Bushknife

Bruchelle

$290.00

Art Knife

Persian Dagger

$799.00

Nezmeškajte novinky

Prihláste sa na odber a o nových produktoch a akciách sa dozviete medzi prvými.