Vyrovnávací brúsny kameň KAI Seki Magoroku AP-0335

Zrovnávací blok pre brúsne kamene s drážkovitým povrchom. Vyrovnávací kameň hrubej zrnitosti je určený na vyrovnávanie plochy brúsnych kameňov. Kameň je vyrobený z materiálu karborundum (karbid kremičitý).

S pomocou vyrovnávacieho bloku udržíte svoje brusné kamene v konzistentne rovnom stave. Drážkovaná plocha pre odvod odbrúseného materiálu zaisťuje 100% funkciu vyrovnávacieho bloku. Brúsne kamene kontrolujte pri a po každom brúsení.

Materiál: karborundum (karbid kremičitý).

Rozmery: 17 x 5,5 x 3 cm.

Japonské nože KAI

Spoločnosť KAI Corporation bola založená v roku 1908 v meste Seki, v ktorom sa začali v 13. storočí vyrábať prvé samurajské meče. V priebehu rokov sa stalo mesto Seki prominentným centrom výroby vysoko kvalitných nožov a čepelí. KAI je celosvetovo známa práve svojimi japonskými kuchynskými nožmi, ale aj iným príbuzným sortimentom vrátane príborov, stojanov na nože, dosiek na krájanie či brúsnych systémov. Značka spája tradičné japonské techniky a remeselnú zručnosť so súčasnými inováciami. Výsledkom sú nože vyrobené s najvyšším stupňom presnosti, ktoré spĺňajú požiadavky aj najnáročnejších kulinárskych nadšencov.